पूरे सूअरों का क्या करें?

शीर्षक: सुअर के पूरे खुरों का क्या करें - सफाई से लेकर खाना पकाने तक की संपूर्ण मार्गदर्शिका

पिग ट्रॉटर्स कई लोगों की पसंदीदा सामग्री है। वे न केवल स्वाद में समृद्ध हैं, बल्कि कोलेजन में भी समृद्ध हैं। लेकिन सुअर की पूरी हरकतों से कैसे निपटा जाए यह कई लोगों के लिए सिरदर्द बन जाता है। यह लेख आपको पिग ट्रॉटर्स के प्रसंस्करण चरणों का एक विस्तृत विश्लेषण देगा, और पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा ताकि आपको पिग ट्रॉटर्स के खाना पकाने के कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में मदद मिल सके।

1. पिग ट्रॉटर्स के प्रसंस्करण चरण

1.सुअर के बच्चों को साफ करें: पिग ट्रॉटर्स की सतह पर अक्सर बाल और गंदगी होती है, जिन्हें बालों को हटाने के लिए चाकू से खुरचना या आग से भूनना पड़ता है, और फिर साफ पानी से बार-बार धोना पड़ता है।

2.गंध दूर करने के लिए ब्लांच करें: पिग ट्रॉटर्स को ठंडे पानी में डालें, अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालें, तेज़ आंच पर उबालें, झाग हटा दें, 5 मिनट के लिए ब्लांच करें और हटा दें।

3.काटने की प्रक्रिया: खाना पकाने की जरूरतों के आधार पर पोर्क ट्रॉटर्स को टुकड़ों में काटा जा सकता है या बरकरार रखा जा सकता है। टुकड़ों में काटते समय, जोड़ों पर ध्यान दें ताकि उन्हें अलग करना आसान हो जाए।

4.खाना पकाने की विधि: पोर्क ट्रॉटर्स को ब्रेज़ किया जा सकता है, स्टू किया जा सकता है, मैरीनेट किया जा सकता है या ग्रिल किया जा सकता है, प्रत्येक विधि का अपना अनूठा स्वाद होता है।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और सामग्री

3. पिग ट्रॉटर्स के लिए अनुशंसित क्लासिक खाना पकाने के तरीके

1.ब्रेज़्ड पोर्क ट्रॉटर्स: ब्लैंच किए हुए पिग ट्रॉटर्स को तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, रॉक शुगर, स्टार ऐनीज़ और अन्य सीज़निंग डालें और नरम होने तक 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

2.सोयाबीन के साथ पकाया हुआ पोर्क ट्रॉटर्स: पोर्क ट्रॉटर्स और सोयाबीन को एक साथ पकाया जाता है। सूप समृद्ध और पौष्टिक है, विशेष रूप से सर्दियों में सेवन के लिए उपयुक्त है।

3.ब्रेज़्ड पिग ट्रॉटर्स: पिग ट्रॉटर्स को मैरीनेट करने के लिए पुरानी नमकीन या घर की बनी नमकीन का उपयोग करें। यह स्वाद से भरपूर है. फ्रिज में रखने के बाद काटकर खाना बेहतर है।

4.ग्रिल्ड पिग ट्रॉटर्स: ब्रेज़्ड पिग ट्रॉटर्स को शहद या सॉस से ब्रश करें, और ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि सतह कुरकुरी न हो जाए और बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम न हो जाए।

4. पिग ट्रॉटर्स उपचार के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.सुअर के बच्चों से मछली जैसी गंध क्यों आती है?: मछली जैसी गंध मुख्य रूप से रक्त और अशुद्धियों से आती है। ब्लैंचिंग करते समय अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालने से मछली की गंध को प्रभावी ढंग से दूर किया जा सकता है।

2.अगर सूअर के बच्चे उबालते समय नरम न हों तो मुझे क्या करना चाहिए?: प्रेशर कुकर का उपयोग करने या स्टू करने का समय बढ़ाने की सलाह दी जाती है। इसे नरम करने के लिए आप इसमें थोड़ी मात्रा में सिरका भी मिला सकते हैं।

3.सुअर के बच्चों को कैसे सुरक्षित रखें?: कच्चे सुअर ट्रॉटर्स को जमाकर भंडारित किया जा सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि पके हुए भोजन को रेफ्रिजरेटर में रखा जाए और 3 दिनों के भीतर खाया जाए।

5। उपसंहार

सुअर ट्रॉटर्स का प्रसंस्करण जटिल नहीं है। जब तक आप सफाई, ब्लैंचिंग, काटने और खाना पकाने के कौशल में निपुण हैं, आप आसानी से स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। चाहे ब्रेज़्ड हो, स्टू किया हुआ हो या मैरीनेट किया हुआ हो, पिग ट्रॉटर्स खाने की मेज का मुख्य आकर्षण हो सकते हैं। मुझे आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक सहायता प्रदान कर सकता है, इसे आज़माएँ!